PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN GỪNG Gừng là gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Loại củ có vị cay nồng này còn là có khả năng trị viêm họng, chứng ợ nóng và buồn nôn. Sau đây là một số cách giúp bạn bảo quản gừng trong thời gian dài.