PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN GỪNG Gừng là gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Loại củ có vị cay nồng này còn là có khả năng trị viêm họng, chứng ợ nóng và buồn nôn. Sau đây là một số cách giúp bạn bảo quản gừng trong thời gian dài.

PHÒNG TRỊ BỆNH CHO CÂY GỪNG Những năm gần đây cây gừng đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cao, là một trong những cây trồng chủ lực góp phần xóa đói, giảm nghèo cho bà con nông dân tại một số địa phương. Tuy nhiên, việc trồng gừng của bà con nông dân còn gặp khó khăn do trong suốt quá trình sinh trưởng cây gừng bị nhiều loại sâu bệnh tấn công nhưng phổ biến nhất là bệnh thối củ. Nếu phòng, trừ không đúng và không kịp thời bệnh sẽ làm cây chết và củ bị thối hoàn toàn, giảm năng suất nghiêm trọng.

TRỒNG GỪNG TRONG BAO Kỹ thuật trồng gừng trong bao xi măng vừa lớn nhanh lại tiết kiệm chi phí, là mô hình sản xuất phù hợp với các hộ nông dân nghèo, có ít diện tích đất sản xuất, trong điều kiện thâm canh tốt sẽ cho năng suất và lợi nhuận rất cao.

KỸ THUẬT TRỒNG GỪNG Gừng là một trong những gia vị thông dụng trong các món ăn Việt Nam, cách trồng gừng hiệu quả cũng rất đơn giản. Sau đây là hướng dẫn kỹ thuật trồng gừng để mang lại năng suất cao.